Menampilkan Artikel dengan Kategori "Kuliner Halal"

Prinsip Konsumsi dalam ekonomi Islam merujuk dan dikembangkan berdasarkan pedoman dalam Al-Qur’an dan Sunnah. Prinsip-prinsip panduan tersebut menjadi kerangka moral dalam proses konsumsi dan karenanya perilaku konsumen bisa menjadi sesuatu yang bermakna dan bertujuan. Beberapa penulis, seperti Kahf (1978), Khan (1984), Mannan (1986), Metwally (1997), Naqvi (1997), Zaman (1997), Siddiqi (2005) dan Hasan (2005) telah […]

Penikmat atau pebisnis kuliner layak mempertimbangkan menu makanan halal khas timur tengah ini, baik sebagai pelipur hasrat atau sebagi ide menu restoran. Saat para pedangan dan pelancong menjelajahi dunia,baik secara langsung maupun tidak, mereka akan membawa rempah-rempah, serta resep dan barang-barang lain ke negara asal. Ini juga mengindikasi bahwa akan ada banyak makanan yang berasal […]

Manfaat kesehatan dari kurma termasuk memberikan dorongan energi serta menjadi sumber zat besi dan serat yang baik. Kurma kaya nutrisi, termasuk serat dan antioksidan. Nutrisi esensial tersebut termasuk vitamin B-6, magnesium, dan potasium.

Dalam proses audit halal, salah satu hal penting yang dipertimbangan adalah cara penyimpanan dari produk. Demikian halnya dengan cara menyimpan daging kurban. Untuk mendapatkan sertifikat halal perusahaan terlebih dahulu akan di audit oleh Lembaga Penjamin Halal. Ada beberapa aspek yang diaudit terkait produk perusahaan, mulai bahan pengolahan, proses, hingga teknik penyimpanan produk. Tanpa itu, perusahan […]

Beberapa situs menyatakan bahwa terdapat berbagai jenis makanan korea halal yang dapat dikonsumsi oleh Muslim. Namun benarkah demikian? Untuk menganalisis apakah makanan tersebut benar-benar halal atau tidak, maka ada dua indikator yang harus dilihat. Pertama, apa bahan penyusunnya? Kedua, bagaimana proses pembuatannya? Pertimbangan bahan dan proses ini penting sebab jangan sampai kemudian Anda terkecoh oleh […]

Kini produk halal di Indonesia kian bertambah, pasalnya dengan label halal pada suatu produk mampu meningkatkan kepercayaan konsumen pada produk bersangkutan. Ini merupakan teknik pemasaran yang cukup ampuh dewasa ini. Cek Halal MUI merupakan salah satu bentuk perlindungan konsumen yang difasilitasi oleh MUI. Meskipun regulasi halal telah jelas dan semua prosedurnya telah dibuat, serta adanya […]